问题描述：最近的新鲜藕带我觉得挺好的,就买了很多回来,但是一顿又吃不完,该怎么保存比较好呢?
新鲜藕带的存放:短时间放置的话,只要不清洗、不去皮即可,长时间放置的话可以去皮清洗干净后,加工成盐渍藕带（加盐与柠檬酸）,盐度在9以上,PH值在4～5之间）基本上就能达到长期保管的目的,吃只前进行脱盐处理,
新鲜藕带只要表面没有水,就常温下,阴凉干燥的地方保存就可以了,不需要装进塑料袋保存,直接放在菜筐里或者包报纸保存就行了,
