问题描述：儿子很喜欢培根苹果卷,怎么做的?
苹果洗净去皮,切成约1厘米宽、4厘米长的条状,培根从中间切断一分为二
将一根苹果条用一片培根卷起,收扣处用一根牙签插入固定,依次将剩余的苹果条和培根卷完
平底锅放少许植物油,烧热后放入苹果卷,用中火煎至底部微黄
再翻两侧面继续煎至微黄
将生抽、白糖、白醋、淀粉、盐和水放入碗中混合均匀成料汁备用
将料汁搅动一下倒入平底锅中,调大火煮开,芡汁粘稠后即可关火,小心取出牙签,将苹果卷摆入盘中,淋上芡汁即可
培根也是腊肉的一种,是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉,均匀分布的油脂滑而不腻,咸度适中,风味十足,放在锅子里烤或用油煎,味道极好,在大型超市都可以买到；
苹果条你也可以不像我切那么规整,也可不去皮,随意切成小细条再把几根一同卷起来也很漂亮；
将苹果换成其他自己喜欢的水果或是蔬菜也不错哈；
这道菜最后就是不勾芡汁,煎好后直接吃也很香的；
牙签起固定的作用,最后装盘不取牙签,带着牙签排入盘子里还会更有趣哦,
