西芹培根卷的做法

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西芹培根卷的做法
1.西芹洗干净,去掉叶子,切条
2.培根中间切段,一切两 （偶图省事,无所不用其极,一包培根,一刀下去,统统一切两,剩下的培根做其它菜吃,）
3.把几条西芹放到培根片的一端,用培根把西芹卷起来
西芹培根卷If.jpg
4.不粘锅烧热,把培根放入锅中
5.转动培根,让培根全部煎透,油脂析出（只有两样东东哦,其它连油都不用）

向TA提问 李小可 已帮助网友：1821

烹饪技巧
1、西芹选择脆嫩的茎秆,口感更好,若是买到的西芹比较老,可以先手工把老筋择去,
2、煎培根的时候,收口向下放入锅中,收口部分先受热粘牢,就不用担心翻动的时候培根卷松开了,