问题描述：我看姐姐家里有不少的泡椒腌萝卜,吃这个会有什么好处?腌萝卜咸菜的方法?
萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义,萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出,常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病,
一次不要腌制太多的萝卜丝进行冷藏,以一根萝卜的量就可以了,随时腌制随时吃,
