问题描述：家人很喜欢吃牛排,我正在学着做,牛排黑椒汁的做法都有哪些呢?
锅内加适量油,放入洋葱茸、蒜茸,炒至出味,加入黑椒粉炒,用小火炒,待炒出黑椒味后加入烧汁,慢炖,5分钟后细心调味加入淡忌廉（适量）就可以了,
用黄油炒洋葱蒜蓉炒出香味金黄色,倒入适量王汁,如没有可用王汁粉用清水调匀后倒入锅中即可,后烧开倒入红酒,柠檬汁,淡奶油适量黑胡椒末烧开熬稠即可,也可先用红酒彭一下洋葱碎和蒜碎,
