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无油番茄鸡蛋面

2018-09-29 女 | 27岁
回答(2)
头像 谢武龙 回答时间:2018-09-29

步骤 1、在把鸡精和盐放进碗里,加入少量的水,拌匀
2、把鸡蛋打入碗中,用筷子打到起泡
3、用清水煮面,煮好后装到盘子里,留少许水在里面
4、把放鸡蛋的碗放到锅里,少沸水蒸3-5分钟
5、蒸好后取出,加入香油,用筷子把鸡蛋拌开
6、把鸡蛋到入面的上面即可食用

头像 谢武龙 回答时间:2018-09-29

一只鸡蛋,打散,加葱花少许,西红柿一到两个,切成片,或切成小块, 半锅清水煮沸后,先将打好的鸡蛋倒入锅内,略搅拌,再将切好的西红柿倒入,水再沸腾后,关小火,焖3分钟左右,加入盐、胡椒粉各少许,大火使汤沸腾,关火即可,有葱花就撒点葱花,点点香油也随便,番茄鸡蛋面,味道鲜美、色泽鲜艳、含大量维生素C、蛋磷质等丰富营养,是夏令爽口的婴幼儿食品之一,

提示:内容仅供参考,如有不适请线下就医。
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