西葫芦怎么炒才好吃?

向TA提问 张绍兰 已帮助网友：2022

【素炒西葫芦】

准备:西葫芦、西红柿

配料:盐、白糖、鸡精、食用油

做法:1.西葫芦切片和西红柿切块备用 2.锅中倒入适量食用油,葱花爆香后,放入西葫芦翻炒,待其变软再将西红柿倒入,一起炒,直到松软 3.出锅前放盐和少许鸡精即可
注:1.如果用小圣婴果搭配西葫芦来炒,味道同样好
2.若觉得不够酸,可以在油热后先放一些番茄沙司

向TA提问 谢武龙 已帮助网友：3295

鸡蛋炒西葫芦~

原料:西葫芦一个,鸡蛋三个,盐少许,海鲜酱油少许,
过程:
1.西葫芦切片,鸡蛋搅匀,
2.锅中倒入油,煎鸡蛋,等到鸡蛋成型,捞出来,放到旁边待用,
3.倒入西葫芦开炒,等西葫芦炒蔫一些,倒入海鲜酱油少许加鲜,放入鸡蛋开炒,炒制两分钟,出锅