西红柿牛肉酱的做法谁能提供一下吗?

向TA提问 王志强 已帮助网友：3053

简单易学的意大利面牛肉酱做法:
材料:牛肉馅、洋葱、蒜、番茄酱（不要用番茄沙司,太甜）、红葡萄酒、盐、黑胡椒碎、芹菜、胡萝卜、罗勒碎、橄榄油
做法:
1、炒锅中放入适量橄榄油,下洋葱末、蒜末炒香
2、下牛肉馅炒香,加入胡萝卜丁和芹菜丁
3、下番茄酱,转小火,炒香番茄酱后加入适量水,加黑胡椒碎和罗勒碎、红酒,大火煮开后转小火,加盖熬至汁浓肉烂即可（约40分钟）,最后加盐调味

向TA提问 张慧芝 已帮助网友：4011

我们这是这么做的!炒洋葱碎炒香加入番茄酱一大桶和2瓶番茄沙司!炒出红油后加入红酒百里香干牛至和罗勒叶+汤!肉馅用别的锅炒好主要去处血水!要不然有腥味!再放到做好的少司里!然后熬制2小时要搅拌!要不然容易糊!最后加入盐胡椒粉调口就可以了!