奶油奶酪健康么?对身体好不好?到底哪里好了?

2018-09-25 女 | 26岁

问题描述：奶油奶酪健康么?对身体好不好?到底哪里好了?

回答（2）

廖元兴 回答时间：2018-09-25

每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品,就工艺而言,奶酪是发酵的牛奶；就营养而言,奶酪是浓缩的牛奶,

高锡云 回答时间：2018-09-25

奶油奶酪是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富,

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