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奶油利口酒

2018-09-17 女 | 42岁
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向TA提问 头像 张慧芝 已帮助网友:4011

利口酒可以称为餐后甜酒,是由英文Liqueur音译而来的,它是以蒸馏酒(白兰地,威士忌,朗姆酒,金酒,伏特加)为基酒配制各种调香物品,并经过甜化处理的酒精饮料,具有高度和中度的酒量,颜色娇美,气味芬芳独特,酒味甜蜜,因含糖量高,相对密度较大,色彩鲜艳,常用来增加鸡尾酒的颜色和香味,突出其个性,是制作彩虹酒不可缺少的材料,还可以用来烹调,烘烤,制作冰激凌、布丁和甜点,

2018-09-17
向TA提问 头像 黄文飞 已帮助网友:3034

在国外一般用于餐后或调制鸡尾酒,具有和胃、醒脑等保健作用;或作为烹调和制甜点用酒,
利口酒味道香醇,色彩艳丽柔软,但各自的配方都相对保密,基本酿造方法有蒸馏、浸渍、渗透过滤、混合等几种,

2018-09-17
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