问题描述:西班牙野猪肉有哪些营养价值?
王志强
回答时间:2018-09-17
特种野猪肉质鲜嫩香醇、野味浓郁、瘦肉率高、脂肪含量低(仅为家猪的50%),营养丰富,含有17种氨基酸和多种微量元素,亚油酸含量比家猪高2.5倍,
魏帅帅
回答时间:2018-09-17
野猪肉功用主治
治虚弱羸瘦,便血,痔疮出血,
①《食疗本草》:主癫痫,补肌肤,令人虚肥,肉色赤者,补人五藏,不发风虚气也, ②《日华子本草》:主肠风泻血,炙食,
③《医林纂要》:补养虚羸,祛风解毒,
用法与用量
内服:煮食,
野猪肉片
【宜忌】《纲目》:服巴豆药者忌之,
【选方】治久痔,下血不止,肛边痛:野猪肉二斤,切,著五味炙,空心食,作羹亦得,(《食医心镜》)