奶油培根蘑菇意大利面

向TA提问 吴名波 已帮助网友：3632

1,准备一个深一些的大锅倒入一半水,水烧开
2,把细面抓成一把,竖着放入水中,松手面会向四周散开去,过一两分钟,用筷子搅动面条,将面条全部沁入水中,开着盖煮,
3,放入一勺盐,继续煮20分钟,夹一根尝一下,面要求略硬,咬开的话中间芯芯部分不会发白,会非常有嚼感,
4,将面捞出备用

向TA提问 曾晓锋 已帮助网友：1818

原料:意大利面（我喜欢用细面,宽面或者蝴蝶面也不错吃）,培根,圆菇,淡奶油（雀巢那种就成）
配料:牛奶,咸起司屑（没有起司屑的话普通片状咸起司在冰箱冷冻一下,冻硬了就可以揉成屑了）,鸡蛋,盐,黑胡椒,油（为了健康橄榄油最好,用黄油味道会比较厚,实在不成色拉油,菜油也能将就）