糖尿病人吃什么好?

向TA提问 高锡云 已帮助网友：3368

糖尿病人适宜吃的食物有:主要是可延缓血糖、血脂升高的食物,

　　1、多吃高纤维食物,促进机体的糖代谢,如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品,

　　2、多吃含糖低的蔬菜,如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子,而西红柿含糖量低,既可做蔬菜又可做水果可以多吃,

　　3、多吃含钙的食物,缺钙能促使糖尿病人的病情加重,如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等,

　　4、多吃富含硒的食物,硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性,如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等,它们能降低血糖、改善糖尿病症状,

　　5、多吃富含维生素B和维生素C的食物,补足这两种元素,有利于减缓糖尿病并发症的进程,对减轻糖尿病视网膜的病变、肾病有利,如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等,

向TA提问 廖元兴 已帮助网友：1818

糖尿病人饮食要注意,定时定量,每餐饮食按照计划份量进食,不可任意增减,少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物,烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式,不可太咸,食盐摄入量6克以下为宜,