吃花生会胖吗

胡世春 回答时间：2018-04-02

花生对肥胖的威胁并不大,如果适量服用还能起到减肥的功效,因为她是属于高热量,高蛋白,高纤维食物,可以增加饱腹感,也就是通常说的“比较抗饿”从而减少其他食品的摄入,降低身体总热量的摄取而起到减肥的效果.另外,花生营养丰富,花生仁含有人体必需的氨基酸,软磷脂,胆碱,不饱和脂肪酸,蛋氨酸,维生素A,B,E,K以及钙磷铁等营养成分,而且花生药用价值高,中医认为具有悦脾和胃,润肺祛痰,滋养调气,止血生血,降低胆固醇防止冠心病和动脉粥样硬化等功效.但饮食要求平衡,任何食物过量食用都是不好的,花生过量食用不仅容易上火,而且花生因为含油脂多消化需要大量胆汁增加肝胆的负担,并且促进凝血容易形成血栓,尤其血粘度高的人不宜食用,对于胃肠虚弱者,花生的过量食用增加消化负担容易导致腹泻和胃肠疾病.所以花生食用切忌一个“度”,适度则有利健康且不会引起肥胖,过度则会致饮食失衡,有害而无利.
指导意见:
对于你18岁正值青春发育的男孩来说,充足且平衡的饮食很重要,如果你仅是一次或偶尔花生吃多了,理论上不会发胖；如果是每次吃的虽然不多,但由于很喜欢吃,而经常吃也不会因此而发胖；但如果长期大量食用是有害的,因为不仅是花生,任何食物如果过分食用就会减少其他食物的摄入从而造成偏食习惯,对于发育期的你来说无论长身体还是增加健康都需要的是各种营养成分,而不是单单的几种,固然花生营养丰富也不能涵盖所有人体所需的营养,因此建议今后合理搭配食物,做到不挑食的好习惯,这样才会保证健康的体魄.

吴名波 回答时间：2018-04-02

花生吃多了不会胖,但是适用量每天80-100克即可.花生是一种高营养的食品,含有蛋白质25%～36%,脂肪含量可达40%,还含有丰富的维生素B2,PP,A,D,E,钙和铁.老少均可食用.病后体虚,手术病人恢复期以及妇女孕期产后进食花生均有补养效果.花生炒熟或油炸后,性质热燥,不宜多食.花生的诸多吃法中以炖吃为最佳.这样既避免了招牌营养素的破坏,又具有了不温不火,口感潮润,入口好烂,易于消化的特点,老少皆宜.不能和黄瓜一起吃从营养方面考虑,油炸不可取.生食也不可取,生食过多,易引起腹泻.炒食过多,易于燥火,使眼,口,鼻干燥.花生含油脂多,消化时需要多耗胆汁,故胆病患者不宜食用.花生能增进血凝,促进血栓形成,故患血黏度高或有血栓的人不宜食用.花生霉变后含有大量致癌物质,黄曲霉素,所以霉变的花生千万不要吃.