问题描述:富含维生素和矿物质的蔬菜有哪些呢,我很这个问题的答案哦,有没有人能给我解答呢,在线等答案
王涛
回答时间:2018-04-01
深色蔬菜
胡萝卜、油菜、小白菜、芹菜、菠菜等深色蔬菜中胡萝卜素含量高,是婴幼儿维生素A的主要来源,深色蔬菜中并含有一定的钙和铁,因此,父母应鼓励婴幼儿吃蔬菜,应以深色蔬菜为主,
唐建兵
回答时间:2018-04-01
浅色蔬菜
萝卜、花菜、卷心菜、大白菜等浅色蔬菜,虽然其中也含有一些的维生素C和矿物质,但不如深色蔬菜丰富