冬菇油菜的做法

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原料:
冬菇5克、油菜200克
调料:
植物油20克、盐15克、味精少许
做法:
1、 油菜择洗干净,切成3厘米长的段,梗叶分置；冬菇用温开水泡开去蒂,
2、 锅置火上,放油烧热,先放油菜梗,至六七分烂,加盐,再下油菜叶同炒几下,
3、 放入冬菇和浸泡冬菇的汤,烧至菜梗软烂,加入味精调匀即成,
美食特点:
油菜软烂,冬菇软滑,

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原料:
冬菇5克、油菜200克
调料:
植物油20克、盐15克、味精少许
做法:
1、 油菜择洗干净,切成3厘米长的段,梗叶分置；冬菇用温开水泡开去蒂,
2、 锅置火上,放油烧热,先放油菜梗,至六七分烂,加盐,再下油菜叶同炒几下,
3、 放入冬菇和浸泡冬菇的汤,烧至菜梗软烂,加入味精调匀即成,
美食特点:
油菜软烂,冬菇软滑,