问题描述:减肥期间能吃炒熟的栗子吗?就是街上卖的那种糖炒栗子,什么零食都不能吃吗?
糖炒栗子,是秋冬季时令风味食品,每每到这个时候,大街小巷都是炒栗子的香味,我们都知道票子的营养价值很高,但并不是人人都适合吃,如果想减肥的朋友就要少吃,
从它的营养成分、含量及营养价值来看,栗子富含淀粉、碳水化合物含量高达70%,蛋白质含量7%-10%,几乎和我们日常主食米、面相媲美,同时它还含有脂肪、钙、铁、磷和多种维生素,尤其是维生素B2含量达大米的4倍左右,
栗子=粮食 减肥者要少吃栗子=粮食 减肥者要少吃,
糖炒栗子经炒制,比烧煮的栗子,水分挥发多,甜味增加,所以吃进同等量的糖炒栗和烧煮栗相比较,糖炒栗淀粉的含量更多,能量的摄入也就更高,
吃栗子的注意
由于栗子的营养功效相当于粮食,所以人们最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不要饭后大量吃,这是因为栗子含淀粉较多,饭后吃容易摄入过多的热量,不利于保持体重,