问题描述：今天被确诊为患上了高胆固醇血症,我以前很喜欢吃鸡蛋,现在我还可以吃吗?
对于已有高胆固醇血症者，尤其是重度患者，应尽量少吃或不吃鸡蛋，或可采取吃蛋白而不吃蛋黄的方式，因为蛋黄中胆固醇含量比蛋白高3倍，可达1400毫克每百克。
张月玲
回答时间：2019-09-23