平时面食吃多了发胖吗

彭丽霞 回答时间：2019-09-17

有些当地人喜欢吃面食，是淀粉类食物，淀粉类食物消化快，代谢慢。人体内自口腔开始就有促进淀粉消化的多种消化酶存在，因此淀粉的消化速度和过程相对蛋白质和脂肪要快而且简单，很容易转化成葡萄糖。