怎么样吃鸡肉可以减少卡路里

2019-09-17 女 | 36岁

问题描述：我觉得鸡肉的脂肪最少,我就老是买来煲汤,可还是担心卡路里高了会长胖,那要怎么样煮鸡肉才可以减少卡路里?

回答（1）

廖元兴 回答时间：2019-09-17

其实鸡肉本身的卡路里是比较低的，为了减少脂肪和卡路里的摄入，在烹饪鸡肉前要去皮?其实，在鸡皮和鸡肉之间有一层薄膜，它在保持肉质水分的同时也防止了脂肪的外溢。因此，如有必要，应该在烹饪后才将鸡肉去皮，这样不仅可减少脂肪摄入，还保证了鸡肉味道的鲜美。上一页1

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