问题描述：便秘有段时间了,这几天肚子老胀气,听说吃粗粮可以预防便秘,吃什么好?
唐建兵
回答时间：2019-09-16
粗粮中含有丰富的膳食纤维，对于预防便秘有很大的帮助。首先，增加膳食纤维，随着社会进步，人们对于饮食的要求也逐渐提高，平时的精白米和精白面都是精加工的谷物，严重缺少膳食纤维和维生素B1，这也是引发便秘的主要病因，因此，建议大家可以增加一些薯类：土豆、红薯、山药、玉米等这样对于解决便秘有很大的帮助。
廖元兴
回答时间：2019-09-16
粗粮确实可以预防便秘的发生，其丰富的膳食纤维可以促进肠胃蠕动。所谓的粗粮就是指五谷杂粮，粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。粗粮中含有较多的纤维素，能增加人的饱腹感、延长对食物的消化吸收时间，改善糖耐量，降低胆固醇，促进肠蠕动，还可以防止便秘。