海带可以预防心脑血管疾病吗

李小可 回答时间：2019-09-16

海带确实有防心脑血管病的作用。国内近年来的研究表明，海带富含大量不饱和脂肪酸，能清除附着在血管壁上的胆固醇；海带中含有的食物纤维褐藻酸，可以调理肠胃，促进胆固醇的排泄。血脂高的人长期吃海带，可以有效防治心脑血管疾病。