问题描述： 这两天闺女吵着想吃鸡蛋羹,鸡蛋羹,可是我们9080后的回忆啊,也好久没有给女儿做啊,这种吃了,想,鸡蛋羹怎么做好吃?
将鸡蛋打散,加入适量的盐,然后再加入温水,要注意不要用热水,不然就会变成蛋花汤,另外再准备一个碗将蛋液过滤这样过滤的作用可以使做起来的鸡蛋羹细腻,口感更好,然后隔水蒸10分钟即可,
吴名波
回答时间：2019-09-01