胆固醇含量高的食物有哪些?

李小可 回答时间：2019-08-26

禽蛋和动物的内脏,含量也较多,如鹅蛋,鸭蛋,松花蛋,鹌鹑蛋,鸡蛋,猪肝,猪肾,猪肺,鸡肝,鸭肝,虾皮,小虾米,蟹黄,蟹子,鱼子,墨斗鱼(乌贼),鱿鱼,蚬,蚶肉,黄油,凤尾鱼,含中等量胆固醇的食物有:猪心,猪舌,猪肥肉,猪肚,猪大肠,猪肉松,腊肠,肥牛肉,猪排骨,鸡肉,猪夹心肉,鸭肉,红肠,花鲢,青鱼,河蟹,冰淇淋,

何伟文 回答时间：2019-08-26

根据你所描述的情况,胆固醇含量高的食物有蛋黄,动物内脏,海鲜,肥肉及坚果等,平时要少吃,以免引起胆固醇升高,胆固醇增高容易导致血液粘稠,引起血管硬化,形成斑块及阻塞血管,平时要少进食油腻脂肪高食物,多喝水,水吸收后能稀释血液,