问题描述: 每天早上都有喝豆浆的习惯,今天早上起晚了,是婆婆做的豆浆,我喝了一口,和我平时做的豆浆不是一个味道,我问婆婆他是怎么做的,她说他做的是生豆浆,我记得生豆浆是不可以喝的,会不会是真的,生豆浆和熟豆浆有什么区别?
高锡云
回答时间:2019-08-06
生豆浆中含有毒素,如果加热不彻底,毒素没有被破坏,饮用后可导致中毒,一定要将豆浆彻底煮开,否则会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状,还有一些腹泻现象,豆浆中所含的胰蛋白酶和皂角毒会刺激胃与肠道,从而引起恶心、呕吐,