问题描述：孩子平时学习很累脑子,想给他补补,补脑,健脑的食物有哪些?
动物肝、肾脏富含铁质,铁质是红细胞中血红蛋白的重要组成成分,经常吃些动物肝、肾脏,可使体内铁质充分,从而红细胞可以为大脑运送充足氧气,就能有效地提高大脑的工作效率,
蛋类:如鹌鹑蛋、鸡蛋,鸡蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和钙、磷、铁等,是大脑新陈代谢不可缺少的物质,另外,鸡蛋所含有较多的乙酰胆碱是大脑完成记忆所必需的,因此,每天吃一两个鸡蛋,对强身健脑大有好处,
