问题描述：生吃三文鱼有什么好处?营养价值在哪里?
三文鱼是一种营养价值极高的食用鱼,是绿色保健食品,不但含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,而且富含脑黄金和脂肪酸等,可防治心血管和高血压,三文鱼富含欧米加一3 不饱和脂肪酸,可以降低血液中胆固醇含量,有效防止心血管疾病及减轻因风湿和牛皮癣所产生的痛苦,可预防糖尿病和某些癌症,其肉质细腻,味道鲜美,营养价值极高,
2017-09-08三文鱼的营养价值丰富,每100 克鱼肉中约含3 克不饱和脂肪酸（EPA 和DHA）,位于鱼类之首；富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B12、维生素D；胆固醇含量极低,所含 DHA,对人脑部、眼部、神经系统、防疫系统的发育健康都有非常好的作用,多用于生吃,
2017-09-08
