问题描述：在外面吃饭的时候尝到一道叫油豆腐焖肉的菜,感觉很不错,想自己动手做一下,可是不知道需要哪些材料,还有不知道应该如何下手,谁能告诉我呢?
油脂过高,影起脂肪肝过高.就会增肥..对于人体的好是坏要增对性来说的.看你的儿童是否偏瘦,是否有什么病没有.一般正常人都要吃一定的油的.但是对于小孩子.维生素多一些对他的成长有更大的帮助.是长身体.维生素.补钙锌铁.等这些是最重要的.最好要一般的油就可以了.不要吃的太过的重油.油腻的东西吃的太多都会造成小孩子的一定影响.
材料:油豆腐120克,瘦肉100克,小葱适量 制作方法:将油豆腐切开（煮的时候豆腐容易入味）瘦肉切片,加入适量的盐,胡椒粉,酱油,生粉,鸡精搅拌均匀,腌制10分钟,小葱切段 在锅内放入小许油,开火至油温50度左右,将腌好的瘦肉放到锅中翻炒到8成熟,倒入切好的油豆腐继续翻炒,加入适量的水,焖烧至水微干,加入适量的盐调味,再将小葱放入锅中翻炒数下,即可起锅,