蔬果汁减肥法

彭丽霞 回答时间：2017-09-03

食材互补搭配:

　　青菜、水果上百种,食性、功效都不同,要适当搭配才能让食材发挥最大营养,

　　有些蔬果含有会破坏维生素C的酵素,如胡萝卜、南瓜、小黄瓜、哈密瓜会破坏其他搭配蔬果的维生素C,但这种酵素容易被热、酸破坏,所以可以加入像柠檬这类较酸的水果,可预防维生素C被破坏,

罗正强 回答时间：2017-09-03

现打现喝:

　　新鲜蔬果汁含有丰富维生素,如果没有经过适当冷藏保存,放置时间过久,会因光线及温度破坏维生素效力,营养价值变低,因此要现打现喝才能发挥最大效用,在30分钟内喝完最好,如果真的喝不完,也一定要放入冷藏保鲜,