(1)山药大枣粥：小米、大枣、赤小豆、山药(鲜)各适量，加水共煮成粥，熬时加适量食碱;经常服用;慢性肾功能衰竭病人贫血服用，有健脾利水、和胃养血的功效。
(2)参枣汤：人参(或西洋参)益气健脾，红枣功能健脾和胃，以人参6克加红枣6枚，共煮内服。对慢性肾功能不全病人贫血者，有提高血红蛋白作用。
(3)五汁饮：鲜藕清热凉血、鲜梨清心润肺化痰，鲜生地清热凉血，生甘蔗助脾健胃，以上诸品各500克，切碎，以消毒纱布拧汁，适用于慢性肾功能不全病人有鼻出血者，分2~3次服完。
(4)桑椹蜜膏：桑椹有养血补肾作用，蜂蜜可润燥养血，以鲜桑椹100克(或干品50克)，浓煎，加蜂蜜250克收膏，用于慢性肾功能不全肾阴不足、失眠烦躁者。
(5)、玉米须莲子汤
用料：玉米须30克，莲子30克。
制法：将莲子浸泡12个小时，去心，与玉米共同煎汁。
功效：利水消肿，适用于慢性肾功能衰竭，症见尿少，轻者浮肿者。
(1)琼花虾仁汤：燕皮100克，猪肉200克，虾仁200克，鸡蛋2只，青菜250克，红萝卜片少许，上汤1碗，豆粉，猪油，味精各适量。将虾仁和猪肉剁碎，加入1只鸡蛋，下少许葱，盐，味精，生粉拌匀，用燕皮 ，将 鸡蛋打散放在豆腐中，加味精，盐，生粉拌匀，倒入菜盘中，上面放红萝卜，青菜叶，隔水蒸熟。用锅煮1大碗水，加味精，盐，水沸，倒入燕皮馄饨，再煮沸10 分钟，再倒入菜盘中和各物即成。此汤有补肾壮阳，补充蛋白质之功。适用于慢性肾功能衰竭多尿期。
(2)参元汤：人参(或西洋参)益气健脾，桂圆肉养血安神;以人参6克加桂圆肉10枚，共煮内服，对慢性肾功能不全病人贫血、心悸怔忡者，有养血安神之功效。
(3)薏米鸡汤：鸡2000克，薏米500克，清水1500毫升，生姜20克，盐0。5克，胡椒粉3克，葱15克 ，料酒15克，味精3克，党参适量。将鸡去净毛及内脏，剁去脚爪，冼净，入沸水锅中氽去血水洗净。党参，薏米冼净， 生姜洗净拍破，葱洗净用整棵。沙锅加清水，放入鸡，薏米，党参，精盐，生姜，葱，胡椒 ，料酒，置大火上烧开，打去浮沫，改用小火慢烧2小时左右，至鸡肉熟为度。从沙锅中拣出姜，葱不用，放入味精调味即成。此菜汤鲜味美，肉质细嫩，薏米香甜，有健脾和胃，化气利水之功效。适用于慢性肾炎，肾衰多尿期，水肿，风湿疼痛，虚劳羸瘦，泄泻，小便频等病证，常食之可以健身防癌。
(1) 绿豆汤：绿豆衣或绿豆60克，白糖适量。将绿豆衣或绿豆煎汤，酌加适量白糖。隔日1次，代茶饮。清热解毒。
(2)西瓜汁：西瓜，白糖适量。新鲜成熟西瓜，绞汁，再加适量白糖。随意饮食。清热解毒，生津利尿，甚至对尿毒症病人有效，对各型水肿也有治疗作用。但也要适量，因为由于肾功能受损过多的水分摄入会加重肾脏的负荷。
(3)玉米西瓜香蕉汤：玉米须60克，西瓜皮200克(干品50克)，香蕉3条，冰糖适量。将玉米须，西瓜皮洗净，西瓜皮切块。香蕉剥去皮。将用料一齐放入沙煲内，加清水4碗，用文火煲至1碗，冰糖调味，分两次服用。此汤有滋阴祛湿，利尿消肿之功。适用于慢性肾功能衰谒的肝肾阴虚夹湿。症见肝肾阴虚外，尚有尿频尿痛，尿流不畅，舌苔根部黄腻等。
以上食物是在夏季比较容易见到的食物，也是一般人也都能食用的起的食物。物美又实惠，而且具有消暑的功效。
以上是对“得了肾衰竭吃什么好？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
您好，肾衰竭病人饮食：高蛋白质的饮食增加肾脏排除的废物，加重肾脏的负担。所以，肾衰竭的病人，要限制蛋白质的摄取。蛋白质可选高蛋白的食物，如牛奶、卵蛋白、肉类，含有必需氨基酸较多，以供应身体所需。
肾衰竭是一种由于肾脏固有细胞受损所导致的疾病，透析换肾是如今治疗肾衰竭最为常见的两种方式，透析也只是暂时的缓解身体中毒症状，还有肾移植操作难度比较大，肾移植后，需要大量的服用抗排异药物。目前有一种成熟的疗法，能够从根本上修复受损的肾脏细胞，从而改善肾衰竭患者生活质量，摆脱透析、换肾，而且最大程度降低治疗费用，祝你健康。
肾衰患者吃出降 肾脏功能减退时无法将尿毒素排出体外会堆积在血中引起中毒的症状（即尿毒症）也会导致体内有过多的氢、钠及钾离子饮食的控制计划对於慢性肾衰竭患者是一种基本的治疗方式可以减低尿毒素的产生亦可维持身体最低的营养需求量和电解质的平衡然而这计划是须要患者本身及家人努力去克服的一项挑战因为常常需要放弃一些满足口腹之欲的食物
饮食控制之原则： 适当的蛋白质摄然摄取足够的热量；注意控制水份与盐份（钠）的摄然 避免含高钾及高磷的食物 摄入质优的蛋白质。
肾衰竭患者需限制蛋白质的摄取量以减轻肾脏之负担但如果吃的大少则消耗身体的肌肉及内脏组织所以必须吃正确且足够量及质的蛋白质量宜每天每公斤体重1～1.2克摄取质优生理价值高的动物性蛋白质食物如：鲜奶、蛋类、肉类因植物性蛋白质在体内的利用率较低代谢后产生较多含氮废物所以不可任意食用如：豆类（红豆、绿豆、毛豆、蚕豆、毛豆、碗豆仁）豆类制品（豆腐、豆干、豆浆）面筋制品（面筋、面肠、烤麸）核果类（瓜子、花生、核桃、腰果、粟子）等 素食者由於黄豆制品及谷类食品所含的必需胺基酸不够齐全为了健全素食者的蛋白质利用率这些食物须一起搭配食用才能发挥互补的效果；最好改吃蛋奶素为宜可收集24小时尿液及抽血检查计算肌酐廓清率（Ccr）来代表肾功能其单位为毫升/每分钟（ml/min）可依下降的程度及接受透析与否做为蛋白质摄取量的标准.
摄取足够的热量，在限制蛋白质摄取时为了避免热量摄取的不足会增加含氮废物之产生可多食用热量高而蛋白质极低的食物来补充植物油（如：大豆、花生油）、低蛋白淀粉（如：澄粉、大白粉、藕粉、）及糖类（如：冰糖、蜂蜜、姜糖、水果糖）以制作各种可口点心其热量的摄取以每天每公斤体重30～40大卡以免体重减轻过甚.
合理控制水份，当肾脏衰竭且排尿减少时水份会累积在体内心脏血管系统的负荷增加会没有活力、全身水肿、体重增加、咳嗽、躺下来呼吸急促、血比容（Hct）降低而且并发高血压、心脏衰竭、心包膜炎且透析中因脱水过剧易发生头痛、嗯心、呕吐、肌肉抽筋等不平衡症候群每日体重的增加以不超过一公斤为限而饮水量为前一天总尿量加上500～700毫升（ml）提醒：避免喝大多的水可以冰水漱口嚼口香糖或挤一点柠檬汁以减少口渴的感觉尽量将服药时间集中以汤水食用减少喝水量.
注意盐量的控制，肾衰竭时无法排出水份、盐份容易引起水肿和加重高血压患者一天应不超过食用5克的盐份1克（１/５茶羹）盐６／５茶羹酱油１茶羹味精故上述调味料含有盐分不要随意添加；可以改用糖、葱、姜、蒜等来改善口味并应限制高钠食品如加工罐头、腌熏制品、酱莱、泡菜、咸菜及速食品若胃口不佳不需要盐份限制以吃得下有营养为前题等到胃口好了有足够营养之后再限盐分