肾衰竭是由于肾脏细胞纤维化，细胞坏死发所导致肾脏疾病。肾功能衰竭的病人，一般不主张吃海鲜、豆类以及动物内脏，如果确实想吃，可以吃点淡水鱼，问题不大，比如说鲤鱼、鲫鱼，这对肾脏没有什么影响。另外，饮食一定注意清淡、低盐，尤其伴有浮肿的病人。目前有一种成熟的疗法，能够从根本上修复受损的肾脏细胞，从而改善肾衰竭患者生活质量，摆脱透析、换肾，而且最大程度降低治疗费用，祝你健康。
以上只是医生根据患者简单描述给予意见。建议患者联系医生，医生会根据患者详细病情，为患者量身制作治疗方案。
以上是对“老年人肾衰竭吃什么好？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
问题分析：肾衰竭的人由于不能很好的排泄毒物，所以认为是不能吃辛辣食物，肥肉，动物内脏，一般需清淡饮食为宜，避免疾病的加重，所以需适当注意了，本病长出现了血肌酐和尿素氮的增高。
对于本病的治疗，使用药物治疗效果不理想的，所以需适当用血液透析或腹膜透析等治疗，都可以逐渐好转的。肾衰竭是肾脏损害严重引起的疾病对于这种疾病最好及时有效的治疗同时生活中不要选择含蛋白高的食物以免蛋白被流失要选择低蛋白为主的食物吃鸡蛋里的蛋清、牛奶等不要吃豆制品除了饮食方面还要多运动来增强体质提高肾功能缓解病情。
一般像瓜果类蔬菜 （南瓜 ,冬瓜 ,葫芦）,苹果,梨,菠萝,西瓜,葡萄 ,含钾量都比较低可以食用 ,而含钾高的食品应避免食用.日常食谱中,富钾食物主要有香蕉,柑,橙,山楂,桃子,鲜桔汁,油菜,海带,韭菜,番茄,蘑菇,菠菜,榨菜,川冬菜,豆类及其制品等.
肾衰竭是肾脏损害严重引起的疾病，对于这种疾病最好及时有效的治疗。同时生活中不要选择含蛋白高的食物，以免蛋白被流失，要选择低蛋白为主的食物，吃鸡蛋里的蛋清、牛奶等，不要吃豆制品。除了饮食方面还要多运动来增强体质，提高肾功能缓解病情。