病人饮食上要注意营养,补充足量蛋白质和维生素,限制脂肪的摄入.平时可以吃一些含碘的食物如海带,紫菜,也可使用含碘的盐和酱油,要注意碘易挥发,炒菜时不要放入热油中.补充蛋白可以食用蛋类,鱼类,肉类,豆浆,豆制品等,平时注意补充维生素,多吃新鲜的水果和蔬菜.忌吃各种生甲状腺肿的食物如卷心菜,木薯,白菜,油菜,核桃等。
结节手术后一定要巩固治疗，预防和控制其的复发。刚做完手术之后一定要注意饮食清淡，吃一些流质食物即可。
甲状腺内发现肿块，质地硬而固定、表面不平是各型癌的共同表现。腺体在吞咽时上下移动性小。未分化癌可在短期内出现上述症状，除肿块增长明显外，还伴有侵犯周围组织的特性。晚期可产生声音嘶哑、呼吸、吞咽困难和交感神经受压引起Horner综合征及侵犯颈丛出现耳、枕、肩等处疼痛和局部淋巴结及远处转移等表现
对于高蛋白、高纤维素这些高营养的食物要多吃一些，高蛋白的食物如牛奶，鸡蛋，鱼类，肉类，家禽类，豆制品类，高纤维的如动物的肝脏、胡萝卜、番茄，柠檬、水果等，特别是有抗癌效果的如胡萝卜，香菇，木耳，豆类，麦角，黄花菜，芦笋、甲鱼等可以多吃些。
以上是对“甲状腺肿瘤术后吃什么好？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
甲状腺瘤术后建议您不妨采取中药施治调理,同时结合食疗调养这样效果会更好一些,抗癌与扶正相结合.饮食上以营养全面,高蛋白,高维生素,低脂低盐饮食,少吃或不吃辛辣刺激,肥甘厚腻,烧烤,腌制等食物,平时进食定时定量,合理营养为原则.多食用比如鱼,瘦肉,蛋,大豆制品,香菇,大枣等等.同时注意调整心理,适当的运动,这对康复都是非常有益处的
饮食的话可以多样化一些，营养也要跟上，比如蛋白质，各类维生素等等，刺激性的食物不要吃，比如烟，酒，烧烤等等，多吃蔬菜水果，多吃软食，细嚼慢咽，太粗太硬的食物不要吃，少食多餐，也可以服用亚克人参皂苷rh2,提高病人免疫力和抗癌能力，预防复发转移，控制病情。
问题分析：甲状腺瘤手术宜多吃含碘量高的食物，如海带、紫菜、发菜、淡菜、干贝、蛏、海蜇、海参、龙虾、带鱼、鲐鱼、鱼肚、蚶、蛤、甲鱼；宜多吃具有消结散肿作用的食物，包括菱、芋艿、油菜、芥菜、猕猴桃；
宜多吃具有增强免疫力的食物：香菇、蘑菇、木耳、核桃、薏米、红枣、山药。 忌烟、酒； 忌辛辣刺激性食物，如葱、蒜、花椒、辣椒、桂皮、姜等； 忌肥腻、油煎食物。