问题描述: 这个煮生豆浆到底要煮多久才能喝呢?
张瑶
回答时间:2019-01-15
临床豆浆营养丰富,但是生豆浆中含有一些有害物质,如胰蛋白酶抑制素、素皂及皂毒素,不经充分煮沸就不能破坏,对身体有伤害。
为避免豆浆对身体的危害,生豆浆一定要煮沸,具体是煮沸后泡沫消失,然后在煮10分钟,有害物质完全被破坏,再食用即可
黄文飞
回答时间:2019-01-15
豆浆是一种常见的食物,是将豆类经过浸泡粉碎制浆加热后制成的
根据你叙说的情况,一般煮豆浆最少需要煮沸5分钟以上,这样的才能减少豆浆中的有害物质
以上是对“请问一下医生,这个煮生豆浆到底要煮多久才能喝呢”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
张慧芝
回答时间:2019-01-15
您好,煮生豆浆时,开始有泡沫沸腾是假煮熟,温度在80-90度,这时的温度不能将豆浆中的毒素完全破坏,要减小火力,继续煮十多分钟左右就可以了。
您好,豆浆含有丰富的营养,但是没有煮熟的豆浆是不能喝的,喝了会出现呕吐、腹痛、腹胀、腹泻症状,生豆中含有胰蛋白酶抑制物、细胞凝集素、皂素等物质,这些物质比较耐热,所以要多煮一会才行。
罗正强
回答时间:2019-01-15
从你上面描述情况来看,对于你上面所说的情况。一般情况下,对于煮生豆浆煮多久,这个问题。一般情况下煮十分钟就可以了。不需要煮太久的。