你好,出院后先吃流质的食物,先从米汤喝,少量多餐,不能吃饱,喝两天米汤适应了,再喝米粥,米粥里放点胡萝卜或者南瓜一起熬,是为了增加营养,尤其是南瓜对胰腺恢复很有好处。可以多吃。
菜也要多吃,开始时就清水煮菜,要煮烂,然后少量盐和香油即可,中间饿了可以吃苹果,但不要吃酸的水果,像山楂猕猴桃都不可以,如果吃米粥肚子不痛就可以少吃点馒头之类的面食了,半月之后鸡蛋瘦肉也可以少吃了,但肉要剁碎了吃,不能带肥的。
也可以清炖鲫鱼吃,总之就是坚持低脂无油就可以,还要少量多餐,不能一次吃饱。最好坚持半年,因为胰腺炎这个病很厉害,一不小心就会送命的,不过如果养得好,就会没事的。
以上是对“胰腺炎饮食调养的方法有哪些?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
胰腺炎重在预防,预防的关键就在于管好自己的嘴巴,要荤素搭配,饮食合理。已有慢性胰腺炎的人更要注意,要少食多餐,每天吃4~6顿,每餐的量减少,戒油腻,戒烟酒。如果万一得了急性胰腺炎,要根据医生嘱咐,一般都应禁食,病情控制后,再逐步恢复饮食。可以先开始吃些米汤、没有油的菜汤和一些水果汁、藕粉之类,吃了以后没有什么不良问题发生,再吃些粥、没有油的菜泥。
通常胰腺炎急性发作以后,两个星期到一个月的时间内禁止吃油腻的食品,然后再逐步恢复正常饮食。得过胰腺炎的患者最好终生戒烟和酒,防止再度发作。
你好,饮食治疗措施
1,急性期:急性发作期初期为了抑制胰液的分泌,减轻胰腺负担,避免胰腺损伤加重,应严格执行禁食制度.一般不少于3d,切忌过早进食.
2,恢复期:病情缓解,症状基本消失后,可给予无脂高碳水化物流质,如果汁,果冻,藕粉,米汤,菜汁,蛋白水,绿豆汤等食物.禁食浓鸡汤,浓鱼汤,肉汤,牛奶,豆浆,蛋黄等食物.此期饮食营养成分不平衡,热能及各种营养素含量低,不宜长期使用.
3,饮食禁忌:病情逐渐稳定后,饮食量可增加,改为低脂肪半流质饮食.蛋白质不宜过多,供给充足的碳水化物.禁食含脂肪多的和有刺激性的食物,如辣椒,咖啡,浓茶等,绝对禁酒.
4,补充电解质:禁食后常出现电解质紊乱,如钾,镁,钠,钙等矿物质易下降,饮食要结合临床电解质的变化适时加以补充.
5,少量多餐:5-6餐/d,每餐给予1-2种食物;注意选用软而易消化食物;切忌暴饮暴食.
6,烹调方法:宜采用烧,煮,烩,卤,氽等方法,烹调时不用或少用植物油.全天脂肪总量为20-30g.