问题描述：血色病性骨关节病饮食方案?
蓝莓中有机酸含量约占总酸含量的一半以上,有机酸中大部分是枸橼酸,其他的有熊果酸、奎宁酸和苹果酸等,需要着重一提的是熊果酸,熊果酸又称乌索酸,属于一种弱酸性五环三萜类化合物,是多种天然产物的功能成分,具有广泛的生物学活性,特别在抗肿瘤等方面作用突出,
2017-07-10蓝莓果肉细腻,风味独特,酸甜适度,又具有香爽宜人的香气,蓝莓中诸如蛋白质、维生素等的常规营养成分含量十分丰富,矿物质和微量元素含量也相当可观,因此,蓝莓被称为“水果皇后”的确是名符其实!
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