老年人稳定型心绞痛饮食方案

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饮食宜清淡、易消化,多食蔬菜、水果,宜低盐、低脂、低胆固醇,定时定量,勿过饱过饥,忌食肥甘油腻,辛辣之品,戒烟酒、浓茶,
　　1,心血瘀阻 饮食宜温热,宜食木耳、山楂等食品,忌生冷、厚味,应少食多餐,切忌饱餐,也可饮芪参茶,食疗方:田七炖鸡(田七、土鸡、红枣),
　　2,气滞心胸 宜食柑橘、金橘、萝卜等理气化滞之品,也可饮芦荟汁,食疗方:陈皮粥,
　　3,痰浊闭阻 宜食柑橘、萝卜、山楂、竹笋、洋葱等,忌食肥甘油腻生痰助湿之品,宜食化痰之品,如雪羹汤(海蜇、荸荠代茶饮),食疗方:半夏山药粥、竹笋粥等,
　　4,寒凝心脉 宜食生姜、大葱、核桃、山药等温热之品,可饮少量米酒,忌食生冷瓜果,食疗方:薤白粥、二姜葱白粥(干姜、高良姜、葱白、大米),

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平时多吃有利改善血管的食物,如1、坚果类:常吃坚果有助于调节血压,提高机体抗氧化剂含量,减轻炎症,改善人体代谢,降低冠心病等缺血性心脏病的危险而又不增加体重,2、粗粮:包括了三类食品,一是指谷物类:玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦/麦麸等,第二类是杂豆类:黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等,第三类是块茎类:红薯、山药、马铃薯等,