问题描述：老年人肺结核食谱大全
不宜食用过多的脂肪:脂肪虽能供给较多的能量,但过多的脂肪会增加消化系统的负担,特别是肝脏的负担,从而影响食欲,有消化功能障碍者,更应限制脂肪的摄入,一般脂肪供给量每日每千克体重不得超过l克,且以植物油为佳,
肺结核患者往往会伴有咯血,甚至可能出现贫血,故应注意多吃一些肝、动物血、绿叶蔬菜等富含铁的食物,
