扁桃体炎是由于细菌及分泌物积存于扁桃体窝导致的。而这些积存的细菌不断分泌毒素，并经过腺窝周围的血管网传播到全身。 一般治疗 增强体质和免疫力，急性扁桃体炎要充分治疗。
在临床上我用慢严舒柠颗粒治疗扁桃体炎效果不错，在加上消炎药，比如；阿莫西林等。平时多喝板蓝根水，能起到预防作用。早晚用淡盐水漱口，以能感到微咸为宜。也有专门针对慢性扁桃体炎的漱口液，对预防慢性扁桃体炎的反复发作特别好。
对于扁桃体反复发炎的，最好的治疗方法就是做扁桃体切除手术，术后就不会再发
慢性扁桃体炎或扁桃体肥大可作扁桃体切除，现在多采用扁桃体快速挤切术，手术时先在病儿嘴内喷表面麻醉药，稍等一会儿，病儿的咽部感觉就会迟钝，再让他躺在床上，医生使用一种叫挤切刀的器械，在病儿张口的一瞬间就能将扁桃体全部切除。
手术十分迅速，病人还未感觉疼痛，手术就完成了，病人一直清醒，所以能马上吃冷食，目的是促进血管收缩，预防术后出血。手术不需住院，术后门诊观察1～2小时便可以回家。
扁桃体手术后，首先应预防出血和止痛，在一周后，可以吃软饭、馒头，但切忌吃有鱼刺、肉骨的鱼肉食品，以免在咀嚼吞咽过程中损伤扁桃体伤口，引起出血。
禁忌辛辣食物。多注意休息。
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扁桃体摘除后对说话的声音不会产生任何影响，但能不摘除最好还是不要摘除；摘除患慢性炎症的扁桃体过去控制得较松，认为只要是慢性扁桃体炎就可以摘除。但目前学术界持谨慎态度，认为扁桃体是一个免疫器官，对人体具有重要的免疫作用。特别是对儿童，因儿童期咽部淋巴组织具有重要的保护作用，任意切除这些组织将消除局部的免疫反应，甚至降低呼吸道抵抗感染的免疫力，出现免疫监视障碍。
扁桃体摘除后对说话的声音不会产生任何影响，但能不摘除最好还是不要摘除；摘除患慢性炎症的扁桃体过去控制得较松，认为只要是慢性扁桃体炎就可以摘除。但目前学术界持谨慎态度，认为扁桃体是一个免疫器官，对人体具有重要的免疫作用。特别是对儿童，因儿童期咽部淋巴组织具有重要的保护作用，任意切除这些组织将消除局部的免疫反应，甚至降低呼吸道抵抗感染的免疫力，出现免疫监视障碍。
在做了扁桃体摘除术后,伤口愈合过程中除了咽部创口疼痛外,耳朵里也阵阵作痛.这种耳痛并非耳朵本身的病变所造成的,而是由于耳内某一部位的神经与人体耳外其他部位有广泛的联系.一旦这些耳外部位有了病变,或受到刺激,通过神经反射而引起耳内疼痛的感觉.因而称它为反射性耳痛.
舌咽神经既有分支到中耳,也有分支到扁桃体,咽和舌.吃冷饮时,牙齿,口腔受到刺激也会引起反射性耳痛.同样牙齿或口腔的病变也都会引起耳痛.可以想象,这些部位受刺激或有了病变,外耳道和鼓膜都会有不适之感.此外,还有些感觉神经的分支分布在耳廓和外耳道,在冬季严寒天气里耳痛显得尤其突出,都与这些神经受刺激有关,使用护耳套可以解决问题.