薄荷叶有镇静紧张情绪、提神解郁、止咳、缓解感冒头痛、开胃助消化的作用,经常服用还可缓和胃痛及头痛,并促进新陈代谢,消除口臭,解酒醒酒；冰冻薄荷茶的清凉味道,在夏日热天中不仅令人暑气全消,更能令人提振精神,冰凉解毒,刺激食欲；清暑、提神、用于夏季暑热烦渴、老年腹张、矢气不通等,最适合于午饭后饮用,而热的薄荷茶对于治疗感冒、袪除风寒亦有很好的疗效,薄荷有很多品种,当长到一定高度后,就像藤蔓般匍匐生长,气味不同,功能也有些许不同,绿薄荷口感清凉,有提神醒脑的作用；胡椒薄荷则可助消化,减轻胀气,餐宴后饮薄荷茶,可以使口气清新、帮助消化,对于提神醒脑也极具功效,薄荷叶与洋甘菊一起冲泡,可止咳、化痰、提神,
2019-01-02
薄荷的品种很多,但不管是哪一种,其共同特性皆是适应性强,耐寒且好种植,非常适合新手栽培,薄荷喜欢光线明亮但不直接照射到的阳光之处,同时要有丰润的水分,因此,浇水最好在土壤未完全干燥之时进行,薄荷生长极快,随时可采下食用,泡茶入菜都是不错的选择,套一句香草研究家尤次雄的话说,千万不要怕将香草摘下来,有些草本香草植物越摘,植株会越茂盛,薄荷就是其中的一种,
2019-01-02
薄荷汤:将薄荷叶清洗干净,切碎,用开水焯一下,放少许盐、香油,有神清气爽、解毒败火之功效,薄荷凉茶:新鲜薄荷清洗干净,沸水冲泡,放入适量白砂糖,自然冷却后,日服3-5杯,自然清凉解暑,通体舒坦,精力倍增,薄荷粥:薄荷15克煎汤,放入粳米60克煮粥,待粥将成时加入冰糖适量,再煮沸即可,可供早晚餐温热服食,薄荷冰:清水4碗煮至沸腾,加入薄荷煮开5分钟,将薄荷水放入冰格,做成冰粒,咽喉痛或口干时取冰粒放于口中咀嚼,夏天气温高,人们经常出入冷气的地方,很容易患上感冒,要防治感冒,又想利咽生津,最好食用薄荷冰,薄荷茶:用薄荷泡茶喝,泡法同普通茶叶一样,可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用,而且泡茶喝之有清凉感,是清热利尿的良药,
2019-01-02