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胆囊结石吃什么菜好?

2019-01-01 女 | 45岁
回答(8)
向TA提问 头像 wangwen 已帮助网友:2477

选择鱼、瘦肉、奶类、豆制品等含优质蛋白质且胆固醇含量相对不太高的食物,控制动物肝、肾、脑或鱼于等食品摄入。保证新鲜蔬菜、水果的供给。绿叶蔬菜,可提供必要的维生素和适量纤维素,更应保证。酸奶、山植、糙米等食物也对病人有利。
减少动物性脂肪摄入,如肥肉及动物油脂,适量增加玉米油、葵花子油、花生油、豆油等植物油摄入比例。忌食辣椒、咖喱、芥菜等具有强烈刺激性的食物,忌酒及咖啡、浓茶。

2019-01-01
向TA提问 头像 彭丽霞 已帮助网友:2212


胆囊结石的治疗主要包括手术治疗,体外震波碎石等治疗方式,此外中医治疗胆囊结石有一定的效果,中药治疗能够改变人体内在环境,排除血液内产生结石的有毒物质,建议可以碎石后采用中医的治疗。同时饮食上宜粗粮、新鲜蔬菜、大蒜、洋葱、香菇、木耳、玉米须、麦麸能降胆固醇,宜食用。食用含维生素A或维生素K丰富的蔬菜:例如花椰菜就含有丰富维生素K,富含维生素A的蔬菜还有:胡萝卜、西红柿、菠菜、莴苣、大豆、青豌豆。忌高脂肪食物,猪油、油炸食品,油多的糕点也不宜多吃,忌食辛辣刺激的调味品,如辣椒、胡椒、辣椒油、五香粉、胡椒粉、麻辣豆腐、咖喱等。忌烟、酒、咖啡、浓茶、人造奶油、汽水、糖制品、巧克力。
以上是对“胆囊结石吃什么菜好?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

2019-01-01
向TA提问 头像 唐建兵 已帮助网友:4223

不管什么菜都是能吃的,只是有些菜容易产生尿酸,草酸,导致结石容易发生一点,如菠菜,空心菜,茶叶、桔子、番茄、土豆、李子、竹笋等含草酸比较多,要少吃;豆制品,啤酒,动物内脏容易产生尿酸多,也是要限量吃的,当然,平时吃饭稍微注意一点就可以,不是要特别禁忌的
平时多喝水,多运动,每天要喝2000毫升水,特别是夏天出汗多时更加要补充水分;可以经常吃点核桃,樱桃、木耳,有利于排石排除。

2019-01-01
向TA提问 头像 廖元兴 已帮助网友:1818


结石病又称胆系结石病或胆石症,是胆道系统的常见病,是胆囊结石、胆管结石(又分肝内、肝外)的总称。胆结石应以预防为主,发病后应即时治疗,一般有非手术及手术治疗两类治疗手段。常见的症状有 发热与寒颤、黄疸、胃肠道症状、腹痛等症状。少吃刺激的辛香料、碳酸饮料、酒精等促进胃液分泌的食品,胃液会刺激胆囊收缩,增加结石的发生早中晚三餐要固定时间食用。
胆汁排泄不规则时,胆囊中的胆汁很容易凝固成结石。 食物纤维具有减少血液中的胆固醇的功能。要摄取含丰富纤维的糙米、胚芽米、蔬菜、海藻等。 限制脂肪饮食。胆固醇升高很容易产生胆结石,要限制含丰富动物性脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、鱼卵类等食物。

2019-01-01
向TA提问 头像 高福玲 已帮助网友:4161

你好,注意:
1. 维持理想体重.
2. 保持运动的习惯.
3. 注意饮食安全卫生,定时定量.
4. 绝对禁止暴饮暴食.
5. 避免长时间以坐姿从事工作.
6. 避免过于疲劳.
7. 不可穿著束紧胸腹的紧身衣物.
8. 若有便秘症状,须积极治疗.
建议:
1.要注意饮食卫生,避免寄生虫感染.
2.宜进食低脂肪饮食,多食新鲜蔬菜,水果,可食猪瘦肉,鸡肉,鸭肉,蛋清.
3.忌食油炸食物,动物脂肪及内脏,慎食蛋黄,鱼,甲壳类动物.4.忌烟酒及辛辣食物.

2019-01-01
向TA提问 头像 李小可 已帮助网友:1819

你好,结石较小可以应用消石利胆胶囊,爱活胆通等药物。结石较大必要时手术治疗。另外胆结石患者要注意养成良好的饮食习惯,少量多餐,食物温度适宜,不要过冷过热。禁用刺激性强的食物如辣椒、芥末、浓茶、咖啡和酒等,多采用煮、蒸、炖、焖烧等烹调方法,禁食油炸食物。生冷,油腻,高蛋白,刺激性食物及烈酒等易助湿生热,使胆汁淤积,应该少食.
生活要有规律,注意劳逸结合,经常参加体育活动,按时吃早餐,避免发胖.宜多吃萝卜、青菜、豆类、豆浆等副食。萝卜有利胆作用,并能帮助脂肪的消化吸收;青菜含大量维生素、纤维素;豆类含丰富的植物蛋白。
以上是对“胆囊结石吃什么菜好?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

2019-01-01
向TA提问 头像 何伟文 已帮助网友:2756

胆石症患者必须限制油腻食物,当然也包括油煎的鸡蛋,因为鸡蛋在油炸的过程中,脂肪在高温下产生内烯醛,能反射性引起胆道痉挛,剌激胆道引起胆绞痛。然而,但这并不等于说胆石症患者就不能吃鸡蛋。鸡蛋的蛋清含蛋白多,属蛋白质食物,如果采取水煮等其它烹饪方法还是可以少量食用的。临床实践证明,患者少量吃一点鸡蛋,能促进胆囊及时排出胆汁,防止胆汁郁滞和胆石形成,所以,鸡蛋并不是胆石症患者的禁品。目前,有些病人饮食限制太严,使他们营养不足,体力下降。
还有一部分病人饮食毫无节制,什么都吃,酒也喝,结果经常发作胆绞痛,甚至还会发生胰腺炎。所以,建议胆结石病人要合理、科学地安排自己的饮食,含有蛋白质的饮食除了鸡蛋以外,还有去脂牛奶、豆腐、豆浆、鱼、鸡、少量瘦肉等。另外,为了防止胆绞痛反复发作,平时还应该多吃含维生素A的食物,因为这将有利于胆管上皮生长和胆道功能恢复。要限制脂肪食物,多吃低胆固醇食物,限制摄入动物内脏、肥肉、脑、骨髓、鱼卵以及乌贼等食品。

2019-01-01
向TA提问 头像 黄文飞 已帮助网友:3034

1.多摄取高纤维的食物,如蔬菜、水果、完全谷物等。
2.限制胆固醇的摄取量。绝对不吃内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物。
3.多补充维生素K,如:菠菜、花椰菜等都有丰富含量。
4.多吃富含维生素A的黄绿色蔬菜如胡萝卜。
不要吃动物肝脏等富含胆固醇的物质,不要吃油炸食品,不要吃产期多的食物和饮料。如果石头大了,要考虑体外碎石或者手术的。

2019-01-01
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