手术完前三四天尽量吃稍微凉些的流质食物，千万不能吃热的，烫的，别吃刺激性的东西，刚做完手术的时候可以吃雪糕，喝冰镇的水，最好是拿冰块敷到你脖子上扁桃体的那个位置，有利于血管的收缩。
切忌吃有鱼刺、肉骨的鱼肉食品，以免在咀嚼吞咽过程中损伤扁桃体伤口，引起出血。然后就是尽量1个月之内别做剧烈的运动，别K歌，大声的喊叫之类的，保持充足的睡眠，再就是一定要注意，做完手术那段时间千万别感冒，一般需要半年才能痊愈，尽量是5、6个月以后再吃刺激性的东西。
以上是对“扁桃体切除术怎么护理？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
患者均采用侧卧位。局麻患者嘱将口中分泌物顺口角流出，不要咽下，以便观察是否有出血。全麻患者未苏醒前应注意其是否有吞咽动作，若有，应检查是否有出血。
术后三小时可进流食，六小时后可用盐水漱口。创口痛时，颈部可冷敷。术后第二天，创面出现一层白膜，是正常反应。白膜约于手术后5~7天开始脱落，创面形成肉芽，表面上皮开始生长。如白膜呈污灰色，应注意有感染可能，可用抗生素及用0.5~1%双氧水溶液漱口。
吃的注意不要烫的，不要辛辣的，不要硬的。吃东西后一定要漱口。
手术后24小时以内的饮食护理，术后半小时可让病人进食冷饮，如冰牛奶、不含杂质的冰淇淋等，含服口中后再慢慢咽下，有助止痛止血。术后3小时无出血，可开始进食流质，如豆奶、牛奶、汤类，一定要注意食物的温度，以温、冷为宜。水果及果汁因含果酸，刺激伤口可能引起疼痛和影响伤口的愈合，少吃或不吃为宜。
手术后24小时至1周以内的饮食护理。术后第二天开始注意，食物为半流质，如稀饭、线面等，不宜硬，不宜吃油炸食物，同样要注意食物的温度。此时病人往往因为刀口疼痛而拒绝进食，应耐心劝说，鼓励病人少量多餐，只有积极进食，才能促进伤口的愈合。