血脂高一般包括高胆固醇血症、高甘油三脂血症及复合性高脂血症，这是导致动脉粥样硬化和冠心病的主要因素之一.可以吃点脂必妥，生活中节制主食，体重超重或肥胖者尤应注意节制，忌食纯糖食品及甜食，多食用鱼类尤其是海产鱼类、大豆及豆制品、禽肉、瘦肉等能提供优质蛋白，而饱和脂肪酸、胆固醇较低的食物，控制动物肝脏及其它内脏的摄入量，用植物油烹调，尽量减少动物油脂摄入，多食用蔬菜、水果、粗粮等，保证适量食物纤维、维生素、无机盐摄入。
2018-12-31
您好!高血压高血脂是中老年人一种常见病,患者除了应坚持药物治疗外,而是药三分毒,经常用中药泡茶饮用也能起到很好的辅助治疗作用.
菊花茶：所有的菊花应为甘菊,其味不苦,尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳,每次用3克左右泡茶饮用,每日3次；也可用菊花加金银花,甘草同煎代茶饮用,其有平肝明目,清热解毒之特效.对高血压,动脉硬化患者有显著疗效.
山楂茶：山楂所含的成份可以助消化,扩张血管,降低血糖,降低血压.同时经常饮用山楂茶,对于治疗高血压具有明显的辅助疗效.其饮用方法为,每天数次用鲜嫩山楂果1—2枚泡茶饮用.
荷叶茶：中医实践表明,荷叶的浸剂和煎剂具有扩张血管,清热解暑及降血压之效.同时,荷叶还是减脂去肥之良药.治疗高血压的饮用方法是：用鲜荷叶半张洗净切碎,加适量的水,煮沸放凉后代茶饮用.
槐花茶：将槐树生长的花蕾摘下晾干后,用开水浸泡后当茶饮用,每天饮用数次,对高血压患者具有独特的治疗效果.同时,槐花还有收缩血管,止血等功效.
首乌茶：首乌具有降血脂,减少血栓形成之功效.血脂增高者,常饮首乌茶疗效十分明显.其制方法为取制首乌20—30克,加水煎煮30分钟后,待温凉后当茶饮用,每天一剂.
葛根茶：葛根具有改善脑部血液循环之效,对因高血压引起的头痛,眩晕,耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解功效.经常饮用葛根茶对治疗高血压具有明显的疗效,其制作方法为将葛根洗净切成薄片,每天30克,加水煮沸后当茶饮用.
莲子心茶：所谓莲子心是指莲子中间青绿色的胚芽,其味极苦,但却具有极好的降压去脂之效.用莲心12克,开水冲泡后代茶饮用,每天早晚各饮一次,除了能降低血压外,还有清热,安神,强心之特效.
决明子茶：中药决明子具有降血压,降血脂,清肝明目等功效.经常饮用决明子茶有治疗高血压之特效.每天数次用15—20克决明子泡水代茶饮用,不啻为治疗高血压,头晕目眩,视物不清之妙品.
桑寄生茶：中草药桑寄生为补肾补血要剂.中医临床表明,用桑寄生煎汤代茶,对治疗高血压具有明显的辅助疗效.桑寄生茶的制作方法是,取桑寄生干品15克,煎煮15分钟后饮用,每天早晚各一次.
玉米须茶：玉米须不仅具有很好的降血压之功效,而且也具有止泻,止血,利尿和养胃之疗效.泡茶饮用每天数次,每次25—30克.在临床上应用玉米须治疗因肾炎引起的浮肿和高血压的疗效尤为明显.
近年来临床研究证明,许多中药都具有降低血脂的作用,如草决明,泽泻,何首乌,蒲黄,山楂,大黄,红花,银杏叶,虎杖,月见草,茵陈,麦芽等.
(1)草决明 又叫决明子,为豆科一年生植物钝叶决明或决明的成熟种子.是一种味甘苦微寒的中药,主要含有植物固醇及蒽醌类物质,具有抑制血清胆固醇升高和动脉粥样硬化斑块形成的作用,降血脂效果显著.临床上常用草决明50克,加水适量,煎后分2次服用.连服1月,可使胆固醇逐渐降至正常水平.
(2) 何首乌 为蓼科多年生草本植物何首乌的根块,气味苦寒,含有大黄酸,大黄素,大黄酚,芦荟大黄素等蒽醌类物质,能促进肠道蠕动,减少胆固醇吸收,加快胆固醇排泄,从而起到降低血脂,抗动脉粥样硬化的作用.临床常用何首乌片口服,每次5片,每日3次,连用 1～3个月,有效率可达89%.何首乌有补肝肾,益精血,通便泻下等功效,尤其适用于老年高血脂症兼有肝肾阴虚,大便秘结的病人.
(3)泽泻 为泽泻科多年生沼泽植物泽泻的块茎,味甘淡性寒,含有三萜类化合物,能影响脂肪分解,使合成胆固醇的原料减少,从而具有降血脂,防治动脉粥样硬化和脂肪肝的功效.常用泽泻降脂片,每次3片,每日3次,2～3个月为1疗程.
(4) 蒲黄 为香蒲科水生草本植物水烛蒲黄的花粉,性味甘平,含有谷甾醇,豆甾醇,菜油甾醇等植物甾醇,能抑制肠道吸收外源性胆固醇,从而起到降低血脂的作用.但只有生蒲黄有作用,蒲黄油及残渣无此药效.临床上所用片剂或冲剂,每日量相当于生蒲黄30克,1～2个月为1疗程,有显著的降胆固醇作用.
(5)山楂 为蔷薇科落叶灌木或小乔木植物野山楂的果实,性味酸甘微温,含山楂酸,酒石酸,柠檬酸等类物质.有扩张血管,降低血压,降低胆固醇,增加胃液消化酶等作用.临床上常用山楂片,每次2～3片,每日3次,1个月为1疗程.也可用山楂果50克,加水煎,代茶饮.
(6)大黄 为蓼科多年生草本植物掌叶大黄或唐古特大黄的根状茎.味苦性寒,含大黄素,大黄酸,大黄酚,大黄素甲醚等蒽醌衍生物.具有降低血压和胆固醇等作用.临床治疗高脂血症病人,口服大黄粉每次0.25克,每日4次,1个月为1疗程,降低胆固醇有效率84%,甘油三脂也有一定程度下降.生大黄有攻积通便,活血化瘀作用.所以,尤适用于偏实证及大便干结的高血脂病人.
以上是对“高血脂吃什么？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
高血脂的人要注意清淡饮食，不要吃高脂肪的食物，例如肥肉、动物内脏等。可以多吃香菇、山楂、胡萝卜等有助于降血脂的食物。还可以喝点能够辅助调理血脂的富硒荞子茶，它含有丰富的芦丁，能起到降血脂和保护心脑血管，预防动脉粥样硬化的作用。平时要做好作息安排，避免过度劳累。日常配合运动来进行进行血脂调理效果更好。
血脂高的人应多吃下列食品以有效降低胆固醇、血脂和血压：
1）豆制品--豆制品中不含胆固醇，还能阻止肠道吸收食物中的胆固醇，含有的卵磷脂能使胆固醇不沉积在血管壁上,形成动脉粥样硬化斑块，含有的大豆蛋白又能显著降低血清胆固醇、低密度脂蛋白和甘油三酯的水平。
2）黑木耳、香菇--黑木耳有抗血小板凝集和降低血脂及阻止胆固醇沉积的作用。香菇有调节人体新陈代谢、降血脂、降血压作用，并能降低肝脏中的脂肪和胆固醇的含量。
3）荞麦、燕麦--荞麦、燕麦中含有丰富的可溶性纤维，能抑制小肠对胆固醇的吸收，降低血胆固醇水平。据研究，血胆固醇高的人每天吃100克燕麦片，数周后血胆固醇可降低5%。
4）大蒜、洋葱--大蒜有舒张血管、抗血小板凝集和阻止胆固醇合成的作用。洋葱含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，有降血脂、降血压和抗动脉硬化作用。
5）鱼--鱼中富含不饱和脂肪酸，能降低血胆固醇和甘油三酯，升高高密度脂蛋白，抑制血小板凝集，防止动脉硬化。尤其是海鱼，因富含二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸，降脂作用更好，像生活在北极的爱斯基摩人因大量食用海鱼，竟无人患动脉粥样硬化性心脏病。
6）蔬菜、水果--蔬菜和水果中的纤维素含量多，摄入一定量纤维素，可降低血液中胆固醇。
7）茶--研究证明，各种茶叶均有降低血脂、促进脂肪代谢的作用，其中以绿茶降血脂作用最好。因此，高脂血症的患者不妨多饮茶。
8）此外，甲鱼、海藻、花生油、玉米油、葵花籽、酸奶等均有降低胆固醇作用。