您好，血脂高，需要积极通过药物降血脂治疗，以防心脑血管疾病发生。现在对于高血脂症治疗，肯定有效的，一类是他汀类，比如新伐他汀、洛伐他汀等等，主要是针对性的降低胆固醇，二是贝特类
忌吃高脂肪食物如动物内脏、蛋黄、松花蛋、巧克力，肥肉、油炸食品、蛋糕、点心、油条等，以及辛辣刺激调味品，烟酒等等。多食富含高蛋白的食物、蔬菜及新鲜水果。适量进食瘦肉、鱼、鸡以及豆类制品。
您好，高血压、高血脂患者的饮食宜调理，低盐低脂均衡搭配，配合药物治疗，同时还应该劳逸结合，这样才能更好的控制病情。工作高压力、高强度的人更容易患心脑血管疾病、高血压等疾病，应当首先调节生活作息，避免过于劳累、精神紧张。其次，饮食清淡，低盐低脂，均衡搭配膳食营养，五谷、蔬菜、水果、肉蛋奶搭配均衡，不宜多吃盐腌渍、油炸食品、肥肉、高胆固醇食物。
2018-12-31
健康指导：血清总胆固醇的正常值在3.6-6.1，所以您是总胆固醇的现象，胆固醇的升高时不利于血液循环的健康的。会增加动脉粥样硬化发生的风险，引发心脑血管病。平时饮食要注意避免进食高胆固醇的饮食比如鱼子酱、猪脑、鹌鹑蛋等，鸡蛋可以每天一个，也可以两天一个。多吃蔬菜、水果补充膳食纤维有利于调节血胆固醇。适量运动，必满肥胖。针对头晕，建议检测一下血压的状况。不要盲目随意的服药。
2018-12-31
《宜食] 适宜高血压病,高脂血症,脂肪肝,糖尿病之人食用；适宜肺结核,身体瘦弱之人食用；适宜小儿疳瘦者食用；适宜慢性胃炎,胃下垂之人食用；适宜中老人腰膝酸软,夜尿频数,阳痿滑精者食用.
[忌食] 蚕蛹补虚,但有脚气之人忌食蚕蛹油有降低血清胆甾醇和改善肝功能的作用.
[用途]用于脾虚气弱或营养不良,消瘦乏力；脾虚,消渴口干,虚烦发热.
[用法]炒食,煎汤,或研末
生活护理：
注意预防蚕蛹中毒,一是采购新鲜蚕蛹,不买,不食腐败变质的蚕蛹；二是食用蚕蛹前,必须充分加热,应先在沸水中煮15分钟再烹炒,油炸；三是一次少吃,未吃完的蚕蛹放置后,应彻底加热后再食用.
以上是对“老年人胆固醇高吃什么好？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
血脂高，需要积极通过药物降血脂治疗，以防心脑血管疾病发生。现在对于高血脂症治疗，肯定有效的，一类是他汀类，比如新伐他汀、洛伐他汀等等，主要是针对性的降低胆固醇，二是贝特类的，主要是降低甘油三酯，服用药物注意三个月复查肝肾功能，没有异常的可以长期应用。
忌吃高脂肪食物如动物内脏、蛋黄、松花蛋、巧克力，肥肉、油炸食品、蛋糕、点心、油条等，以及辛辣刺激调味品，烟酒等等。多食富含高蛋白的食物、蔬菜及新鲜水果。适量进食瘦肉、鱼、鸡以及豆类制品。
在饮食上要注意：
1 低热量饮食：由膳食所提供的总热量以维持正常体重为度
2 低胆固醇,低动物性脂肪饮食：过食含胆固醇,动物性脂肪食物,易使血清胆固醇和甘油三脂升高,促进动脉粥样硬化.尽量食用植物油及黄豆和豆制品.植物油也不宜食用过多,过多的植物油也能使人肥胖,促致动脉粥样硬化的形成.
3 低盐饮食：钠摄入过多具有保持水分不经肾脏滤出的功能,因而可使循环血容量增加,升高血压和增加心脏负担.
4 多维生素和多纤维素饮食,
5 忌食一切刺激性食物及忌烟：常见的刺激性食物有浓茶,浓咖啡,辣椒,胡椒,烈酒等.
6多吃各种新鲜蔬菜和水果：如芹菜,冬瓜,洋葱,大蒜,胡萝卜,豆芽,芦笋,山楂,鲜海带,海藻,紫菜,海鱼类,豆类制品等.各种粗杂粮,如大豆,玉米,小米等.
生活护理：
要多运动 进行运动的注意事项：
a 勿过量或太强太累,要采取循序渐进的方式来增加活动量.
b 注意周围环境气候：夏天：避免中午艳阳高照的时间;冬天：要注意保暖,防中风.
c 穿着舒适吸汗的衣服：选棉质衣料,运动鞋等是必要的.d 选择安全场所：如公园,学校,勿在巷道,马路边.
e 进行运动时,切勿空腹,以免发生低血糖,应在饭后2小时.定期测量血压,1-2周应至少测量一次