肾癌手术前饮食：术前应进可能吃容易消化，吸收、富有营养的食品、蔬菜、瘦肉、鸡蛋等。
肾癌手术后饮食：如牛奶、豆浆、土豆泥、青豆泥、菠菜泥、鱼羹等，也可用枸杞子炒肉食用。但注意食品不宜食用过多过饱。
肾癌放疗时饮食：宜滋肾阴养血生津之品，选用鲜水果、鲜蔬菜、如菠菜、苹果、山梨、龙眼肉、核桃仁、枸杞子、银耳汤等。
肾癌化疗时饮食：化疗时患者因气血两伤，加之药物副作用，如鱼羹、龟肉汤、甲鱼汤、香菇汤、银耳汤、燕窝、苹果汁、银杏、肉片汤、鸡汤等。如有呕吐者，可用生姜汤。
1．忌多糖饮食
2．忌蛋白质丰富的食物
3．忌霉变的食物
4．忌吸烟、饮酒、咖啡等
5．忌食腐烂的食物
6．少食或不食酸菜、腌菜、腌肉及烟熏烤食品
7 忌食高脂肪食物
8．忌食过多的食盐
9．忌食辛辣刺激之物
10．增强机体免疫功能的食物
11．多食新鲜蔬菜、水果
12．在患者血尿期间，要消除患者紧张恐惧心理，安心精养，多饮水
13．手术后，放化疗期间，常伤阴耗气，应该健脾益气、滋阴养血
14．肾癌晚期，应该多食用一些抗肿瘤的食物。
15．禁止滥补：应该长期调养，循规渐进
多食：蘑菇：包括香菇、平菇等，大蒜：胡萝卜：芦笋，扁豆，甘蓝：有补骨髓，利关节，壮筋骨等功效。
肾癌饮食注意事项
1、忌食发霉、熏焦食物，不要酗酒、吸烟喝酒
2、不偏食，不反复吃同一种食品，配合营养健康全面饮食。
3、多食用有分解致癌物的食物如胡萝卜、豌豆、莱瓜、南瓜、豆芽莱、龙须菜等，
以上是对“晚期肾癌吃什么最好？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
你说的晚期肾癌需要对症给与扶助正气的汤药内服，期间配合破除症瘕积聚的药物。
可以给与对症口服降血压药物，配合中药汤剂参苓白术散、白花蛇舌草、半边莲等药物。
晚期肾癌患者宜食用柔软、易消化食物，忌食大饼、油条、油饼、炸花生、炸牛排等粗糙食物，宜少吃多餐，忌暴食。
晚期肾癌患者湿滞苔腻者，忌甜食、奶制品、油腻及腐乳类食物，忌桃、梨、苹果类水果，而以食清淡、鲜香、素食为宜;气滞腹胀、血瘀者，忌牛奶、豆浆、花生、土豆、肥肉、蟹类食物，忌桃、苹果、香蕉类水果，而以芳香、辛散、滑利食物和少吃多餐为宜，可以生萝卜作水果吃;热邪为主者，忌辛辣之品，蒜、葱、姜亦应控制，忌鸡肉，忌煎炒，而以冬瓜、番茄、黑木耳、蘑菇类为宜。