铅和其化合物对人体各组织均有毒性，中毒途径可由呼吸道吸入其蒸气或粉尘，然后呼吸道中吞噬细胞将其迅速带至血液；或经消化道吸收，进入血循环而发生中毒。
儿童应定时进食，空腹时铅在肠道的吸收率可成倍增加。保证儿童的日常膳食中含有足够量的钙、铁、锌等。一定要购买国家正规批准、具有促进排铅功能的保健食品。
要多吃牛奶、鱼虾、豆制品、瘦肉、蛋黄和贝壳类食品。
其次，铅接触人群体内常有维生素的缺乏，补充维生素不仅可减少铅的吸收，缓减铅中毒症状，还可通过保护巯基酶参与解毒过程，促进铅的排出。
再者，果胶和膳食纤维等大分子多糖类成分可吸附铅，铁、锌、钙等离子可以竞争性抑制铅吸收，镁、硒、锗等对铅的毒性均有一定的拮抗作用。这些营养素富含在水果、果仁和蔬菜中，因此，每天保证2-3种水果（猕猴桃、木瓜、菠萝、刺梨和沙棘等），3-5种的蔬菜（如海带、洋葱、大蒜、胡萝卜、西红柿等）。此外少吃松花蛋、膨化食品、烧烤食品、腌制食品和铁皮罐头。
以上是对“吃什么可以排铅？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
1.富含蛋白质的食物。人体内过量的铅能影响蛋白质的代谢，引起体重减轻。人体蛋白质摄入量若不足，可使组织中铅蓄积量明显上升。若增加蛋白质及蛋氨酸、胱氨酸等含硫氨基酸的摄入量，可以有效地阻抑和减轻铅中毒症状。富含蛋白质的食物有：牛奶、鸡蛋、鹌鹑蛋、牛肉、豆制品等。
2.含钙高的食物。铅与钙在体内的代谢过程相似，服食含钙高的食物可防治铅蓄积。含钙较丰富的食物有：虾皮(每500克虾皮的含钙量高达250克)、奶类、豆类及其制品、蟹、芝麻、荠菜、芹菜叶、萝卜叶、莴苣叶、杏仁、瓜子、合桃仁、柑桔、马铃薯、骨头汤(加少量醋同煮，有利于钙溶出)。
3.含铁丰富的食物。补充铁可减少铅在人体内蓄积，并可预防铅中毒所致的贫血(因为铁缺乏会增加铅的吸收)。
含铁丰富的食物有：猪血、猪肝、猪腰、黑木耳、红枣、蛋、紫萝卜、芹菜、胡萝卜、西红柿、山楂、桃子、草莓、桂圆等。维生素C也能促进铁的吸收。
实际上，并不是所有的铅中毒都必须用药物排铅。改变不良生活或饮食习惯也可以辅助排铅，例如经常洗手、定期家庭扫除、少吃含铅食品等。
家中少用含铅的厨具、食物容器、油漆、颜料、化妆品、釉彩陶器。此外，调整膳食结构，也能抵御铅的毒性危害。
吃富含维生素丰富的食品，如枣、黑枣和海带等海产品，像蔬菜，一些叶类蔬菜、胡萝卜这些蔬菜也都可以辅助把铅排出。
专家提醒，很多天然食物本身就具有一定的防铅和驱铅功能，能够促进排铅或化解铅的毒素。比如牛奶、豆浆中所含的蛋白质就可与铅结合形成不溶物，所含的钙可阻止铅的吸收。水果蔬菜中的维生素C和一些营养素，也可以阻止铅吸收或者降低铅毒性。
平时饮食上可以适当多吃富含维生素c以及锌、钙、蛋白质的食物，如各种的新鲜水果蔬菜、乳制品、瘦肉、鱼类等，同时注意避免食用爆米花、松花蛋、油炸食物等含铅量比较高的食物，可以起到有效的促进血铅排除的效果，此外就是需要注意避免让孩子出现咬铅笔等不良习惯。
1.可以适当多吃些海带,海带是海洋产品,具有一定的降低血脂、降低血糖等多种功能,其中还能有效的排毒排铅.
2.可以适当多喝牛奶,牛奶富含蛋白质和钙,不仅有助于体质增强,还能阻止人体对食物中的铅的吸收,减少我们体内的铅含量.
3.可以咨询医生,在医生的建议下,适当吃些有易出排出体内铅的保健品,这些保健品一般适合所有的人群。
你好，铅与钙，铁，锌等微量元素在人体内属同一载体,如铅高往往表现出钙铁锌的缺乏，应该注意补充钙，铁，锌，铅可被人体逐渐排出,主要是要预防再次摄入：勤洗手,不吮指，少吃或不吃高铅饮食像松花蛋,爆米花和劣质的罐头饮料；豆制品,肉类,蛋类和动物肝脏中含钙,铁,锌丰富，可以多吃。排铅的药物可以服用排铅乐。
1.可以适当多吃水果,水果不仅富含维生素C,还含有果胶,而这两种物质成分都能有效的排出体内的铅。
2.可以适当多吃蔬菜,众所周知,蔬菜也含有维生素C,可以有效帮我们排出体内的铅,另外,我们在多吃蔬菜的同时,还可以有定向的去选择,因为有些蔬菜不仅富含维生素C,还含有铁,如菠菜,番茄.
3.可以适当多喝些酸奶,酸奶除了富含营养物质,还能有效促进肠胃蠕动,帮助我们排泄出体内的铅.
以上是对“吃什么可以排铅？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
改变不良生活，饮食习惯也可辅助排铅，经常洗手、家庭扫除、少吃含铅食品等。少用含铅厨具、食物容器、
1胡萝卜牛奶2蒜泥海带粥3金菇虾皮饺4金梅饮5甘草绿豆汤。上述食物可交替服食。
对于高铅血症和轻度铅中毒的孩子，以健康教育、勤洗手、脱离铅污染环境和营养干预为主，必要时补充钙、锌等矿物质和微量元素、维生素。对于中至重度中毒以上的患儿，在改善环境、脱离铅污染源及营养干预的同时，应进行驱铅治疗。
五道食物热让你排铅；
1.胡萝卜牛奶；胡萝卜50克，煮熟后取出压烂，调入牛奶200毫升中服食。
2.金菇虾皮饺；金针菇100克（煮熟去汤），虾皮50克（温水略洗），瘦猪肉200克。将上述三物共剁成泥，加调味品制成馅，包成饺子（或馄饨）煮食，可分数次食用。
3.蒜泥海带粥；大米50克，海带15克，切碎，大蒜两瓣捣烂。大米、海带加适量水先煮，待成粥后再加入蒜泥和调味品，稍煮片刻即成，可分数次食用。
4.金梅饮；金钱草10克，乌梅10克，甘草10克，煎汤去渣，约300毫升分3次饮服。
5.甘草绿豆汤；甘草10克，绿豆50克，煮汤，使绿豆酥烂，不加糖，喝汤吃绿豆。