1.蔬菜锅；
主要材料：冬粉、白菜、生菜、玉米、芋头、金针菇、榨菜、香菇、番茄、豆腐。
辅料：枸杞子、姜、菇头，香菇精汤头少许。
做法：
1）、首先烧开水，把用火锅把水煮沸后，先将辅料都放入锅中。
2）、水完全烧开之后就把除金针菇、冬粉白菜和生菜除外的食材加进去。
3）、等水再次煮滚后，把剩下的食材加进去，最后调味，完成。
2.晚餐要有凉拌菜；
凉拌菜油少，比如凉拌黑木耳和洋葱，既可以排毒养颜又可以降低血脂；还有凉拌黄瓜和苦瓜，这样的蔬菜能量很低，凉拌的时候放一点香油或者橄榄油既可以。
把一根黄瓜洗干净。而后准备了10粒杏仁。咬一口黄瓜吃一点杏仁，也就是说黄瓜没有放油，是把黄瓜和坚果一起入口吃，黄瓜的脆甜外加杏仁的香，口感很不错，一举几得。
1.胡萝卜煮蘑菇;
材料：胡萝卜150克，蘑菇50克，黄豆30克，西兰花30克。
配料：色拉油、盐、味精、白糖各适量。
做法：
1）、给胡萝卜削皮，然后把胡萝卜、西兰花和蘑菇切成小块，浸泡黄豆。
2）、把油倒进锅内烧开，放胡萝卜和蘑菇一起炒，再加入清汤，选用中火煮。
3）、等到胡萝卜块被煮烂的时候，加进西兰花和黄豆，最后加调味料即盐、味精以及白糖，全部煮熟煮透后就可以食用。
2.竹笋银耳汤；
材料：竹笋150克、银耳、鸡蛋
做法：
1）、首先将竹笋放水里洗，取出待用。将银耳放进水中浸泡，泡软后把蒂摘掉。接着打鸡蛋，并用筷子弄成糊状。
2）、然后倒水进锅，并用大火煮水，水滚后就将打好的鸡蛋糊倒进去，然后再把其余两种材料一起放进去，转用小火煮5分钟左右。最后加入调味料，完成。
1.海带、芹菜、虾仁各适量。酱油、醋、盐、糖、姜丝各少许。
做法：
1）、首先将海带放进盘子中，倒进水浸泡半个小时，然后取出来放进锅中，煮熟之后再拿出来用刀切成片状。接着用水将芹菜洗干净，再切成片状，然后打一盘热水并倒入一些盐，将虾仁放进去过一遍后取出来，用冷水冲洗一遍。
2)、将处理好的三种食材放在一起，然后往里面将所以调味料加进去，搅拌后就可以食用了。
2.双菇苦瓜丝;
原料：苦瓜100克、香菇100克、金针菇100克，酱油、姜、葱、盐、糖、香油适量
做法：
1)、取苦瓜和姜，把它们切成丝。
2)、用水浸泡香菇，等香菇变软后用到切细，取金针菇，除掉尾端部位，然后洗干净。
3)、把油倒进锅内烧热，放入葱花炒香，然后放入刚才切好的苦瓜丝和香菇丝，放盐再炒，直到把苦瓜炒成半熟状态。
4)、最后放入金针菇，按自己的口味加入调味料炒熟就可以了。
以上是对“减肥时晚餐吃什么好?”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
你好，减肥是要付出较大的努力和坚持的。很多人一直减肥反反复复。主要是因为一开始方法就错了或者老是想着如何简单或者单纯靠吃点什么之类就可以。都是不靠谱的。
建议是积极的锻炼和饮食管理来减肥为好。锻炼建议要有一定的强度。注意坚持，然后注意多点青菜水果、粗粮等。少些主食，少吃过油腻的。不吃零食宵夜为好。一定不要节食。最好是去健身房为好。
你好，减肥的最好方法是少吃多活动，控制自己的饮食，但是需要保证基本的需要，多参加锻炼，尤其是在饭后要注意适当的活动，不能总是坐着，只有这样才有可能减肥，并且需要坚持，不建议服用减肥的药物，副作用都是很大的。还有可能导致严重的并发症，出现厌食的可能。
你好,减肥晚餐食谱举例：
1.拌海芽菜：干海芽菜(或裙带菜、海带等)1勺泡发洗净，水果醋或香醋，滴几滴香油。
2.酱牛肉：牛肉自行酱制或外购酱牛肉，30克，切薄片，蘸少量蒜醋汁，撒少量葱花。
3.大拌菜：生菜、鸡毛菜、紫甘蓝、甜椒各50克撕碎，白米醋、糖、盐或酱油、核桃油各适量。
4.燕麦大米粥：燕麦、大米各50克，加水8倍煮粥。