问题描述： 在药店买的生麦芽,打成粉末能加面粉里发酵做馒头吃能行吗?能获得大量的膳食纤维吗?可以我就想吃这个,我脾胃不好,但也在补脾胃的汤药,我也想吃些高膳食的东西,吃过全麦面包,我就想起生麦芽打成粉应该比,全麦里的麸子力度大吧?
中医上讲生麦芽有健脾和胃,疏肝行气,用于脾虚食少,也可以应用妇人乳汁郁积,消化功能不好,给予辅助性促进胃肠动力药和促消化药物调节胃肠道,此病重在平时,慢性胃炎一旦患上就难以根治,预防慢性胃炎应做到下面几个原则:一、保持精神愉快:精神抑郁或过度紧张和疲劳,容易造成幽门括约肌功能紊乱,胆汁返流而发生慢性胃炎,二、过量饮酒或长期饮用烈性酒能使胃粘膜充血、应戒烟忌酒,三、慎用、忌用对胃粘膜有损伤的药物,长期滥用会引起慢性胃炎及溃疡,四、积极治疗口咽部感染灶,带菌分泌物吞咽入胃导致慢性胃炎,五、过酸、过辣等刺激性食物及生冷不易消化的食物应尽量避免,减少胃部的刺激,饮食营养丰富、含维生素,忌服浓茶、浓咖啡等有刺激性的饮料,
2018-12-21麦芽是可以打成粉末能加面粉里发酵做馒头吃的,麦芽有帮助消化的作用,同时含有大量的B族维生素,全麦里面麸子是较多的,含有大量的膳食纤维,
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