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wangwen
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你好:五眼果又叫南酸枣、天生子、映日果、品仙果、文仙果、奶浆果、蜜果、优昙钵、阿驿、底珍等。【性味】甘,平。【功效】健脾胃,清湿热,消肿
建议你增加保健,先把酸枣放在水里煮熟,捞上来冷却后,用手挤压,让酸枣的核和果肉分离开来,然后把核挑出来(这核腌制了也能吃的,现在超市就有小包装的酸枣核买)。把冷却的酸枣果肉糊糊跟煮熟的南瓜泥混在一起,,搅拌均匀,然后加一定比例的盐,糖,辣椒粉,干紫苏,甘草等调料,拌好。
准备一张干净的席子,或是很大的那种簸箕,把调味好的酸枣糊糊用小竹片给铺在上面,刮成长方形或别的都可以,铺好,铺均匀,剩下的就是接受太阳的爆晒了。要记得翻个面晒反面的哦。可根据自己的喜好和需要储存的时间等晒的全干或半干(半干最好冰箱中保存,短时间内吃完。)
吃起来软软的,有嚼头,酸中带甜,酸辣可口,开胃健脾