腌制的食物，经过风干后，是可以储存的，不需要放进冰箱
因此平时需要注意不要霉变，腐烂，就是可以正常食用的，不用担心，一般不会有什么问题
看了你所描述的这个问题，冬天腌制的鸭子，最好不要使用了。
冬天腌制的鸭子已经晒成干了，时间过得有点长，最好是不要食用了，以免引起胃肠道反应。
这情况应该不影响正常使用的，建议应该不用担心的，注意休息
平时应该积极清洗注意炮制等，同时建议预防变质的情况，平时应该注意饮食的安全和卫生的
像您这种情况来说，最好将食物进行彻底的消毒才可以吃的。
这种方法就是我们通常所说的风干鸭，只要注意甩干后的卫生即可，是可以吃的。
以上是对“冬天腌制的鸭子，没有放进冰箱，放在阳台晾”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
如果长时间放置的食物是容易造成多种化学反应的，人食用之后会造成致癌的概率
建议还是不要吃了，一个鸭子值不了多少钱，但是得病之后可就比较麻烦了，身体健康重要
冬天腌制的鸭子没有放进冰箱，放在阳台上晾晒，晾成干了，正常情况下是不能使用的。
正常情况下是不能用，因为这样会引起细菌感染。增加肠胃炎的，几率。建议不要，使用