问题描述： 与同伴在一小馆吃早餐,这小馆主营鳝鱼干锅等,兼做早餐,同伴从绿豆大米粥里拿出勺子,伸进放厨房角落地面上一压力锅内,铲下锅边锅底糊着的纯绿豆粥（冷的）,然后我用这个勺子盛绿豆大米粥（冷的）,后来小馆的人告诉我们,地面压力锅的绿豆不是用来直接吃的,只是做绿豆大米粥的配料,没加热不能直接吃的,在厨房里难免受到污染,接下来我马上来想到:1、勺子把蛙肉、鳝鱼肉炒几下就要拿走勺子放水煮,拿这个勺子再去舀冷粥,粥就受到颚口线虫、曼氏裂头蚴的污染；2、同伴蹲下舀粥时勺子在地面碰了一下,谁知道地面有没有蛙类、蛇肉、鳝鱼的血肉,
高福玲
回答时间：2018-12-18
你说的吃了已经污染的食物，这是会出现胃肠炎的，不一定是线虫病
你可以做下大便常规检查，看下具体的检查结果就知道是什么寄生虫感染的，若是少量的是没有关系的。
张绍兰
回答时间：2018-12-18
您好，从你的描述来看，这个装绿豆大米粥的勺子并不是用于炒蛙肉和鳝鱼肉的，故这个上面并不一定粘有你所述的病原体，再者，你所述的这个蛙肉和鳝鱼肉并不一定是携带有上述的病原体的。
第三，这个勺子就算有稍碰到地面，这个地面上也不一定有上述的病原体的，而且均是间接的接触，故我认为这些并不能构成感染的完整传染链的。你的这个想法我认为是多虑了。